Знаменитая азиатская рисовая каша конжи. С добавлением ароматных соусов и приправ. Гарнированная тефтельками а также, по желанию, экзотическими ферментированными столетними яйцами

Столетние яйца – легендарный в своей неоднозначности китайский деликатес, которые тем временем уже доступен к покупке и многих городах Европы. Все об этом уникальном продукте, его применении в кулинарии и способах замены, если нужно

Битые огурцы – классический азиатский рецепт закуски из огурцов. Освежающий, не острый рецепт в китайском стиле.

Рэд Снэппер с лемонграссом и чили в духовке. Классический рецепт приготовления рыбы из ЮВА, адаптированный под европейскую кухню.

Кальмар, обжаренный в остром соусе в корейском стиле. Пошаговый рецепт с фото.

Индийский рис и чечевица, вареные со специями и маслом гхи. Пошаговый рецепт с фото.

Один из самых популярных видов роллов – калифорния. Пошаговый рецепт с фото.

Очазуке – уникальное домашнее японское блюдо из риса, мяса или рыбы и бульона на основе.. зеленого чая. Необычно, но удивительно вкусно. Это упрощенная версия рецепта, где используется смесь приправ из азиатского магазина.

Очазуке – японское блюдо из риса ,мяса или рыбы, залитых бульоном из зеленого чая и специй. Смесь из специй и зеленого чая для очазуке продается в готовом виде.

Шарики-тефтельки с рисом по-китайски, в стиле провинции Хубэй. Пошаговый рецепт с фото.