Очазуке – уникальное домашнее японское блюдо из риса, мяса или рыбы и бульона на основе.. зеленого чая. Необычно, но удивительно вкусно. Это упрощенная версия рецепта, где используется смесь приправ из азиатского магазина.
Ochazuke mix. Смесь для очазуке
Очазуке – японское блюдо из риса ,мяса или рыбы, залитых бульоном из зеленого чая и специй. Смесь из специй и зеленого чая для очазуке продается в готовом виде.
“Жемчужные” тефтели с клейким рисом по-хубэйски
Шарики-тефтельки с рисом по-китайски, в стиле провинции Хубэй. Пошаговый рецепт с фото.
Lotus Root. Корень Лотоса
Все о корне лотоса в кулинарии стран Азии. Как готовят и едят, влияние на организм и где купить
Moo Grob. Хрустящая грудинка по-тайски.
Хрустящая свиная грудинка по-тайски без фритюра – в духовке. Пошаговый рецепт с фото.
Kongguksu. Tofu. Холодная лапша в соевом молоке. Быстрый вариант..
Более быстрый в приготовлении вариант корейской холодной лапши конггуксу. Но такой же вкусный! Пошаговый рецепт с фото.
Молочный напиток со свежей клубникой
Молочный напиток со свежей клубникой и клубничным соусом в стиле трендовых корейских кафе. Пошаговый рецепт с фото.
Butter Chicken. Лучшее из индийской кухни.
Баттер Чикен, курица макхани – популярное блюдо индийской кухни. Пошаговый рецепт с фото. Отличный результат!
Курица в устричном соусе с пряностями
Курица тушеная в устричном соусе. Простой пошаговый китайский рецепт с фото.
Putru Salju. Печенье “белоснежка”
Печенье белоснежка, популярная сладость в Индонезии. Самый внезапный из азиатских рецептов, которые мне приходилось видеть.