Namkeen – целый класс индийских закусочных хрустящих снеков, которые не только едят всухую, но и добавляют в различные блюда. Все о продукте и его использовании.
Оякодон. Курица, тушеная с луком и яйцом.
Оякодон. Пошаговый рецепт с фото классического японского блюда из курицы, лука и яйца, тушеных в бульоне даси.
Shichimi Toragashi. Японская ароматная приправа
Шичими Тогараши – японская приправа с острым и свежим вкусом. Все о продукте и его применении
Куриный суп с кукурузой и яйцом
Традиционный китайский кантонский куриный кукурузный суп. Пошаговый рецепт с фото.
Douchi. Ферментированные черные соевые бобы
ферментированные черные бобы douchi – все об уникальном китайском продукте, его пользе и заменах
Duo Jiao. Соус из ферментированных чили перцев и чеснока.
Китайский соус дуо цзяо, ферментированные чили перцы и чеснок. Все о продукте.
Duo Jiao fish. Рыба с ферментированным чили соусом по-хунаньски
Рыба на пару в хунаньском стиле – с рисовым вином и чили перчиками. Пошаговый рецепт с фото.
Kleeb Lambduan. Тайское печенье
традиционное тайское печенье с розовой водой, пошаговый рецепт с фото
Samgyeopsal. Самгепсаль в домашних условиях. Упрощенная версия.
Самгепсаль – корейская жареная свиная грудинка. Как быстро собрать домашний вариант из покупных ингредиентов почти без заморочек – рецепт.
Ssamjang. Ссамцзян. Ссамджанг. Корейский овощной макательный соус
Общее описание корейского соуса ссамцзян или самчжхан. Где купить ,замены, а также как приготовить в домашних условиях