статьи

Общее описание и применение Пакчой – вид капусты, распространенной в азиатском регионе, которая представляет из себя маленькие пучки зеленых листьев, растущие из не развившегося кочана, …

Общее описание и применение Сакэ – общее название рисового вина японского происхождения, уже не в новинку в европейский странах. Впервые оно появилось на столах в …

Общее описание и применение Эти разноцветные бутылки с изображением малыша легко можно увидеть на тайских, вьетнамских и в общем азиатских точках по продаже прохладительных напитков …

Как часто вы сталкивались с жестким лаймом? Вот вроде бы нужно в рецепте выжать сок из кусочка, нарезаешь, давишь, а сок не выжимается, и давить …

Общее описание и применение Смесь для тайского чая, известная под общим названием тайский чай, это не что иное как цейлонский или местный тайский час со …

Общее описание и применение Уксус, произведенный ферментацией риса, с уникальным немного сладковатым вкусом и степенью кислотности от 3 до 6 %.  Рисовый уксус ожидаемо самый …

Общее описание и применение Тамаринд – дерево, обитающее в Африке, Индии и тропических регионах. Его плоды – что-то вроде фруктов в твердой оболочке с кисло-сладкой …

 Общее описание и применение Тонкатсу – это японский вариант шницеля. Сочная котлета из свинины, панированная и зажаренная во фритюре, либо запеченная в гриле или духовке. …

Общее описание и применение. Стеклянная лапша – вид лапши, изготавливаемый из некоторых сортов крахмальных овощей или бобовых, главным образом из сладкого картофеля и бобов мунг …

Общее описание и применение Корейский суповой соевый соус – это побочный продукт производства классического соевого соуса. Этот соус более сильно ферментированный, соленый и насыщенный на …