Классический кокосовый пудинг, популярный в Азии, похожий на крем брюле. Пошаговый рецепт с фото.
китайская кухня
Garlic fried eggplant. Баклажаны в соево-чесночном соусе.
Баклажаны, жареные в соевом соусе с чесноком – одно из вкуснейших, и при этом очень простое блюдо. Пошаговый рецепт с фото.
Hunan spicy beef stir fry. Острый стир фрай из говядины по-хунаньски.
Острый, яркий на вкус быстрый стир фрай из Хунани – провинции Китая, кухня которой любима во всем мире. Пошаговый рецепт с фото.
Pao Jiao. Sichuan Pickled Peppers. Сычуаньские маринованные чили перчики.
Pao Jiao или пао цзяо это подвид маринованных острых перчиков, изготавливаемый в Китае. Все о вкусе, кулинарном применении, заменах.
Marble tea eggs. Мраморные яйца в чае.
Яйца в темном маринаде с ярким вкусом специй. красиво окрашенные мраморным узором – приятное к любому азиатскому блюду. Пошаговый рецепт с фото.
Garlic Oil Kai Lan. Китайская брокколи с чесноком и устричным соусом
Как приготовить зелень в китайском стиле. Как пожарить китайскую брокколи или пак чой с чесноком и устричным соусом. Пошаговый рецепт с фото.
Noodle with sichuan flavored pork. Лапша с сычуаньским мясным соусом.
Жареная китайская лапша с ароматным и насыщенным рубленным мясом и острым маслом. Как из доставки, только качественнее и вкуснее. Пошаговый рецепт с фото!
Salt and Pepper chicken. Хрустящая острая курица “соль и перец”
Острая, хрустящая, сочная курица, жареная в масле, сдобренная ароматными китайскими специями – как из хорошей китайской доставки. Пошаговый рецепт с фото.
Glass noodle vegetable stir fry. Стир фрай из стеклянной лапши с овощами во вьетнамском стиле.
Простое овощное блюдо из стеклянной лапши – дополнение к мясному азиатской кухни, либо самостоятельный легкий, вегетарианский перекус. Пошаговый рецепт с фото.
Ma Po Tofu with premade sauce. Ма По тофу. Упрощенная версия с покупным соусом.
Это упрощенная, быстрая версия знаменитого сычуаньского блюда Ма По тофу. С готовым соусом от Lee Kum Kee. Она, честно говоря, проигрывает, на мой взгляд, версии …