Шейк из авокадо – довольно необычный десерт, популярный в азиатских странах, где авокадо часто подают как десертный фрукт. Этот шейк получается необычайно кремовым за счет жирности самого фрукта. Это приятный освежающий и сытный десерт-напиток, которым можно заменить целый перекус.
Ингредиенты
- 1/2 крупного спелого мягкого авокадо
- 4 кубика льда
- 250 мл. соевого, миндального, кокосового либо другого растительного молока
- 1-2 ст. л. сгущенного молока либо любого жидкого подсластителя вроде сиропа ( у меня был кленовый сироп, и с ним получилось очень вкусно)
Способ Приготовления
1. Если ваш блендер пригоден к перемалыванию льда, отправляем все ингредиенты туда и перемалываем. Если же нет – то помещаем лед в стакан, остальные ингредиенты перемалываем в блендере и выливаем шейк поверх кубиков льда.
Приятного аппетита!