Hanna Общее описание и применение
Эти разноцветные бутылки с изображением малыша легко можно увидеть на тайских, вьетнамских и в общем азиатских точках по продаже прохладительных напитков вроде газировки. Сиропы Hale Blue Boy настолько популярны, что обгоняют в тропиках даже колу. В последние годы появляется много современных креативных сиропов других марок, но Hale все же не сдает позиции, ведь это вкус детства.
Сиропы используются для всего: десерты из колотого льда, десерты из кокосового молока, но, главное, конечно напитки: тайское розовое молоко и знаменитая красная газировка приготовлены как раз на их основе.
Сиропы выпускаются в совершенно разных вкусах, но самые знаменитые из них, это красный – Салак (змеиный фрукт), синий – Butterfly Pea (мотыльковый горошек или анчан), зеленый – крем-сода и желтый – ананас. Именно синий и красный не только самые популярные, но и самые экзотические, а потому любопытные для туристов и путешественников.
Красный сироп со вкусом салак, пожалуй, является лидирующим и среди местных жителей. Именно он встречается в виде газировки или других напитков чаще всего. Сироп по вкусом салак можно по праву назвать эталонным сиропом из серии Blue Boy.
Польза и вред
Сироп, вне зависимости от бренда и страны происхождения, это продукт с большим количеством сахара и количество его употребления следует контролировать. Сиропы из серии Blue Boy вряд ли могут похвастаться каким-то особо полезным составом, поэтому к ним нужно относиться как и к любой другой газировке: вкусное лакомство, которым приятно побаловаться, но не стоит делать привычкой.
Хорошее правило приготовления напитков на основе сиропа: большое количество цитрусового сока и газированной воды, чтобы сбалансировать сладость и добавить пользы.
Где купить и замены
Сироп Blue Boy можно купить в азиатском магазине или заказать в интернете.
Вопрос замены в данном случае философский. Для получения лимонада как на азиатском уличном рынке понадобится именно этот сироп с именно этим вкусом, однако в любых десертах, коктейлях и газировках сиропы по вашему вкусу и степени и креативности и доступности в местных магазинах вполне впишутся и будут все так же вкусны. Вне зависимости от производителя и оттенка вкуса.
