Сочная курица с хрустящей кожей, ароматом лемонграсса, поданная с ярким, острым соусом из перцев чили и ароматных трав – потрясающее летнее блюдо со всей яркостью …

Современная и классическая азиатская кулинария

Сочная курица с хрустящей кожей, ароматом лемонграсса, поданная с ярким, острым соусом из перцев чили и ароматных трав – потрясающее летнее блюдо со всей яркостью …

Блюдо китайской кухни на стыке медицины и еды. Еще одно целебное куриное блюдо, на этот раз с ангеликой – одним из самых мощных и загадочных …

Несмотря на то, что сычуаньская версия – самая что ни на есть аутентичная, в мире наиболее известны западные варианты, вобравшие в себя больше кантонской кухни. …

Это легкий, питательный суп из очень простой и базовой китайской кухни. Он не только готовится без усилий, но и не содержит каких-либо экзотических компонентов, вкус …

Рецепт подобного жареного риса скорее можно отнести к общеазиатской кухне. Такие блюда вы найдете и в южной и в юго-восточной Азии, и в Китае, и …

В тропических странах, где бананы растут просто сами по себе, продаются в изобилии и регулярно превращаются в очень мягкие и переспевшие, наполненные сладостью фрукты, банановый …

Классический китайский рецепт куриного мяса, тушеного в ароматном соусе в течение длительного времени. Считается, что повар, который изобрел рецепт, брал по целой чаше трех основных …

Еще один простой китайский стир фрай из зеленых овощей. Если вы устали от соусов и хотите простых вкусных овощей с чесноком, это оно. Таким образом …

На улицах китайских кварталов Азии и в уличных ресторанах самого Китая такую свинину до сих пор готовят методом барбекю: поджаривая на гриле до хрустящей корочки, …

Эти простые булочки с начинкой из медленно томленой свиной грудинки, сладковатого темного соуса хойсин и свежих, слегка замаринованных огурцов – невероятно простой и полноценный ответ …