тайская кухня

Свершилось! Одно из первых азиатских блюд, которое я когда-либо попробовала, испытав сразу же целый поток разных эмоций, после долгих лет прокрастинации наконец-то появится и здесь! …

Ароматный бульон на основе креветок – один из лучших способов привнести новый вкус и глубину в блюда из морепродуктов. Рецепт крайне прост

Сатай – тайские шашлычки, маринованные в специях и кокосовом молоке, подаваемые с арахисовым карри соусом. Пошаговый рецепт с фото

красная паста карри – одна из базовых приправ тайской кухни. На ее основе создаются блюда с другими вкусами, такие как пананг и массаман. Все о продукте

Классический кокосовый пудинг, популярный в Азии, похожий на крем брюле. Пошаговый рецепт с фото.

Быстрорастворимая лапша, украшенная разнообразными овощами и соусом из арахиса и тамаринда – очень быстрое и вкусное блюдо в тайском стиле. Рецепт с фото.

Базовый рецепт стир фрая из речного шпината ( mornin glory) с устричным соусом. Быстрое и любимое всеми тайское блюдо. Пошаговый рецепт с фото.

Простое овощное блюдо из стеклянной лапши – дополнение к мясному азиатской кухни, либо самостоятельный легкий, вегетарианский перекус. Пошаговый рецепт с фото.

Освежающий тайский сом там – папайя салат, с пояснениями по каждому ингредиенту. По этому рецепту у вас все получится, даже если у вас нету тайской ступки.

В последнее время я люблю растительное молоко. Я не веган и не вегетарианец, но почему-то мне нравится вкус многих веганских блюд. Это еще одна версия …