Том Кха Гай – один из самых популярных супов тайской кухни – с кокосовым молоком, галангалом, пряностями и курицей. Пошаговый рецепт с фото.
тайская кухня
Gung ob wunsen. Креветки с имбирем и стеклянной лапшой.
тайские креветки запеченные со стеклянной лапшой в соусе с имбирем. Пошаговый рецепт с фото
Tom Yum Gung. Том Ям с креветками
Свершилось! Одно из первых азиатских блюд, которое я когда-либо попробовала, испытав сразу же целый поток разных эмоций, после долгих лет прокрастинации наконец-то появится и здесь! …
Shrimp Stock. Бульон из креветок
Ароматный бульон на основе креветок – один из лучших способов привнести новый вкус и глубину в блюда из морепродуктов. Рецепт крайне прост
Thai pork/chicken/beef Satay. Сатай с арахисовым карри соусом. Тайские свиные шашлычки с арахисовым соусом.
Сатай – тайские шашлычки, маринованные в специях и кокосовом молоке, подаваемые с арахисовым карри соусом. Пошаговый рецепт с фото
Thai Red Curry Paste. Красная паста карри
красная паста карри – одна из базовых приправ тайской кухни. На ее основе создаются блюда с другими вкусами, такие как пананг и массаман. Все о продукте
Coconut Pudding. Кокосовый Пудинг. Базовый рецепт
Классический кокосовый пудинг, популярный в Азии, похожий на крем брюле. Пошаговый рецепт с фото.
Peanut sauce ramen. Лапша с соусом из арахиса и тамаринда
Быстрорастворимая лапша, украшенная разнообразными овощами и соусом из арахиса и тамаринда – очень быстрое и вкусное блюдо в тайском стиле. Рецепт с фото.
Thai Morning Glory Stir Fry. Стир фрай из речного шпината. Базовый.
Базовый рецепт стир фрая из речного шпината ( mornin glory) с устричным соусом. Быстрое и любимое всеми тайское блюдо. Пошаговый рецепт с фото.
Glass noodle vegetable stir fry. Стир фрай из стеклянной лапши с овощами во вьетнамском стиле.
Простое овощное блюдо из стеклянной лапши – дополнение к мясному азиатской кухни, либо самостоятельный легкий, вегетарианский перекус. Пошаговый рецепт с фото.