Шоколадный пудинг из клейкого риса, популярный на Филиппинах. Пошаговый рецепт с фото.

клейкий рис, глютеновый рис – что это такое, как его едят, какие бывают разновидности.

Том Кха Гай – один из самых популярных супов тайской кухни – с кокосовым молоком, галангалом, пряностями и курицей. Пошаговый рецепт с фото.

тайские креветки запеченные со стеклянной лапшой в соусе с имбирем. Пошаговый рецепт с фото

Свершилось! Одно из первых азиатских блюд, которое я когда-либо попробовала, испытав сразу же целый поток разных эмоций, после долгих лет прокрастинации наконец-то появится и здесь! …

Nam prik pao – или тайский чили джем – это одна из основных приправ в тайской кухне. Содержит острые перцы чили с сахаром а также креветочным экстрактом. Умами.

Листья кафрского лайма или лайма макрут. Все об ингредиенте, где используется и как готовить.

Ароматный бульон на основе креветок – один из лучших способов привнести новый вкус и глубину в блюда из морепродуктов. Рецепт крайне прост

Сатай – тайские шашлычки, маринованные в специях и кокосовом молоке, подаваемые с арахисовым карри соусом. Пошаговый рецепт с фото

красная паста карри – одна из базовых приправ тайской кухни. На ее основе создаются блюда с другими вкусами, такие как пананг и массаман. Все о продукте