Курица, приготовленная сливочном соусе с добавлением насыщенной умами вкусом мисо пасты. Пошаговый рецепт с фото.

Современная и классическая азиатская кулинария
Курица, приготовленная сливочном соусе с добавлением насыщенной умами вкусом мисо пасты. Пошаговый рецепт с фото.
Как пожарить лосося на сковороде с легкой японской ноткой? Невероятно простой способ приготовления лосося, который сделает любое блюдо приятнее.
Японская овощная закуска, дополнение к основному блюду из шпината с хлопьями тунца бонито. Здоровое и простое блюдо к столу. Рецепт с фото.
Katsuo Dashi или Кацуо даси – это сухая приправа, позволяющая быстро получить бульон даси, не заморачиваясь его приготовлением с нуля
Баклажан по-сычуаньски: острый баклажан, приправленный сычуаньским перцем, чили и острой пастой. Классическое вегетарианское блюдо, яркое по вкусу и аромату.
Согревающий вегетарианский японский суп с лапшой соба, водрослями вакаме, грибами шиитаке и шпинатом. Очень быстрый пошаговый рецепт с фото
Водоросли вакаме – как употребляют в Японии, чем заменить и можно ли заменить
тофу, жареный на сковороде с острым соусом – простое, вкусное и полезное блюдо. Пошаговый рецепт с фото.
Бобы фава в стиле стир фрай с яркими сычуаньскими специями. Быстрый и здоровый рецепт с фото.
Толченый картофель в ступке по-юннаньски. Очень необычный рецепт картофеля, где восковая картошка давится в ступке до превращения в упругую тягучу массу. Рецепт из Китая с фото.