свинина в карамельном соусе по-вьетнамски с яйцом. Пошаговый рецепт с фото.

Креветки с тайским тамариндовым соусом – очень быстрые креветки для ужина в тайском стиле

Ма По тофу – звезда китайских ресторанов. Секрет успеха – в правильной пасте доубанцзян. Пошаговый рецепт с фото

Невероятно простое блюдо – креветки с соевым соусом и чесноком. Китайский стир фрай за 15 минут. Пошаговый рецепт с фото.

китайская свинина барбекю как на стрит фуд тележках, запеченная в сладковатом соусе с сильным умами вкусом

Красный ферментированный тофу. Что это за продукт, как его употребляют в пищу, чем можно заменить.

Папайя салат с сильно ферментированным рыбным соусом в стиле восточного тайланда и лаоса. Более насыщенный умами вкус чем обычный папайя салат.

ферментированный рыбный соус отличается от обычного более долгой выдержкой и насыщенным землисто-сладким вкусом. Его часто готовят не из анчоусов, а из речной рыбы

Невероятно простой и быстрый рецепт супа мисо с тофу и редькой. Согревающий и полезный. В Японии такой суп часто едят в составе традиционного завтрака.

Курица гриль либо запеченная по-тайски. Маринованная в типичных тайских приправах, сочная и ароматная курица как из тайского кафе.