Юзу – еще одна разновидность цитрусовых, несомненно, гораздо более популярная в Азии, чем у нас. Как и все интересности из восточного региона, Юзу окутан атмосферой …

Общее описание и применение Экзотический и новый для среднего потребителя фрукт Юзу – еще один представитель семейства цитрусовых. Родом из Азии, Юзу обладает характерным узнаваемым …

В блоге уже есть рецепт этих хрустящих, наполненных сочной начинкой и ярких, как солнышко, блинчиков. Тесто там готовится из рисовой муки и кокосового молока. Однако …

Общее описание и применение Маш, он же бобы мунг – скромные симпатичные зеленые бобы, которые можно встретить среди разнообразия продуктов на полках крупных супермаркетах. Несмотря …

В Индонезии, помимо картофельных котлет и яичных карри, которые мы уже готовили, едят в принципе очень много овощных блюд. Этот капустный суп – не исключение. …

Подобный этому рецепт мне встречался пару раз в интернете в “говяжьем” исполнении, чем постоянно вызывал сильное недоумение: разве корова не священное животное в индуизме? Отчасти …

Описание и способы применения Это традиционно индийская пряность -листья дерева карри, произрастающего в тропиках, обладают цитрусово анисовым ароматом и придают его всему, куда попадают. Используются …

Максимально простой и очень китайский рецепт. Как раз ровно настолько китайский, насколько мы к этому готовы: лапша получается вкусной, ароматной, сочной и очень похожей на …

Описание продукта и применение. Эти баночки с таинственным содержимым красного цвета можно встретить на полках любого азиатского супермаркета. На этикетке привычно изображена женщина в возрасте, …

Ларб – это и блюдо, и техника приготовления мяса. Сегодня мы будем готовить Ларб Гай – тайский салат из куриного фарша, однако точно так же …