Общее описание и применение Теплая и ароматная смесь специй с очень ярко выраженными нотами корицы и часто кардамона. Одна из базовых специй в индийской кухне, …

 Несмотря на то, что сычуаньская версия – самая что ни на есть аутентичная, в мире наиболее известны западные варианты, вобравшие в себя больше кантонской кухни. …

 Ростки сои в соусе – одна из самых распространенных, почти обязательных закусок в Корее, которые подаются к рису и любым блюдам. Ростки сои богаты питательной …

 Это легкий, питательный суп из очень простой и базовой китайской кухни. Он не только готовится без усилий, но и не содержит каких-либо экзотических компонентов, вкус …

 Рисовые боулы – один из очевидных базовых способов подачи еды в Азии. Берем что угодно, плюс ароматный рис вашего любимого сорта, выкладываем что угодно на …

 Диетическая курица, аромат свежих трав, вьетнамская кисловатая заправка с умами. Это летний и южный салат, точно передающий атмосферу тропической страны, диетический и вкусный.  Травы нужно …

 Оригинал рецепта здесь. https://www.archanaskitchen.com/pineapple-jalapeno-pops Я думаю что отличный способ разнообразить ассортимент хрустящих снеков чем-нибудь необычным  и индийским.  Такие шарики хорошо подавать как закуску, особенно к чему-нибудь …

 Общее описание и применение Чаат масала – это смесь специй, распространенная в Индии, особенно на юге страны. Ее еще называют вкусом индийского фастфуда. Смесь чаат …

 Общее описание и применение Свечной орех – дерево, произрастающее в Юго-Восточной Азии, с маслянистыми плодами. Плоды дерева, обладающие средним токсическим эффектом в сыром виде, тем …

 Суп, изобретенный. как считается, на Индонезийском острове Медан, состоит из насыщенного специями кокосового молока, куриного бульона и полный тропических южных ароматов. Это оригинальный, экзотический рецепт …