Курица тушеная в устричном соусе. Простой пошаговый китайский рецепт с фото.
Putru Salju. Печенье “белоснежка”
Печенье белоснежка, популярная сладость в Индонезии. Самый внезапный из азиатских рецептов, которые мне приходилось видеть.
Суп с макаронами и ветчиной spam.
Суп из ветчины спам на готовом бульоне с макаронами. Рецепт из Гонконгских чайных. Простой суп за 10 минут из готовых ингредиентов.
Douban Yu. Рыба на пару в остром сычуаньском соусе
Рецепт паровой рыбы в остром соусе с сычуаньской пастой доубанцзян и овощами.
Thit Kho. Свинина с яйцами в карамельном соусе по-вьетнамски
свинина в карамельном соусе по-вьетнамски с яйцом. Пошаговый рецепт с фото.
Tamarind Shrimp. Креветки с тамариндовым соусом
Креветки с тайским тамариндовым соусом – очень быстрые креветки для ужина в тайском стиле
Ма-По Тофу. Ma Po Tofu. Самое известное блюдо сычуаньской кухни.
Ма По тофу – звезда китайских ресторанов. Секрет успеха – в правильной пасте доубанцзян. Пошаговый рецепт с фото
Garlic fried prawn. Креветки, жаренные с соевым соусом и чесноком.
Невероятно простое блюдо – креветки с соевым соусом и чесноком. Китайский стир фрай за 15 минут. Пошаговый рецепт с фото.
Char Siew. Китайская свинина барбекю.
китайская свинина барбекю как на стрит фуд тележках, запеченная в сладковатом соусе с сильным умами вкусом
Красный ферментированный тофу
Красный ферментированный тофу. Что это за продукт, как его употребляют в пищу, чем можно заменить.