Awesome Curry Blog

 Простое азиатское блюдо, которое легко найти в странах вроде Малайзии, Сингапура, Таиланде и других. Любимый азиатский морепродукт в кисло-сладком тамариндовом соусе. Это вкусно, довольно легко …

 Сочная курица с хрустящей кожей, ароматом лемонграсса, поданная с ярким, острым соусом из перцев чили и ароматных трав – потрясающее летнее блюдо со всей яркостью …

Общее описание и применение В рецептах блюд из юго-восточной Азии, Таиланда, Вьетнама, Филиппин и так далее, особенно в более простых и народных рецептах, такие соусы …

 Блюдо китайской кухни на стыке медицины и еды. Еще одно целебное куриное блюдо, на этот раз с ангеликой – одним из самых мощных и загадочных …

Общее описание и применение Ангелика китайская – ингредиент на стыке кулинарии и традиционной восточной медицины – это корешок, который еще называется “женским женьшенем”, он растет …

 Популярный индийский хрустящий снек, прекрасно подходящий, чтобы обмакивать его в райту, чили соус или любой ваш любимый соус и запивать прохладными напитками.   В силу собственной …

Общее описание и применение Теплая и ароматная смесь специй с очень ярко выраженными нотами корицы и часто кардамона. Одна из базовых специй в индийской кухне, …

 Несмотря на то, что сычуаньская версия – самая что ни на есть аутентичная, в мире наиболее известны западные варианты, вобравшие в себя больше кантонской кухни. …

 Ростки сои в соусе – одна из самых распространенных, почти обязательных закусок в Корее, которые подаются к рису и любым блюдам. Ростки сои богаты питательной …

 Это легкий, питательный суп из очень простой и базовой китайской кухни. Он не только готовится без усилий, но и не содержит каких-либо экзотических компонентов, вкус …