статьи

 Общее описание и применение. Булочки бао – популярный в Азии сорт хлебных изделий, родом, скорее всего, из Китая, приготовленный на пару из муки, соды, молока …

Общее описание Панир  – это кисломолочный продукт, что-то вроде твердого творога или сыра, изготавливаемый из коровьего молока в Азии, в Индии, Пакистане и других странах …

Общее описание и применение В каждом корейском рецепте с применением лапши быстрого приготовления имеется ввиду обычная корейская лапша рамен с классическим вкусом. Она существует различных …

Общее описание и применение. Культивируемые грибы нескольких разновидностей, самые близкие и понятные к которым нам – опята. Симэдзи растут в Азии и Европе. Обладают очень …

 Юзу кошу – японский вариант цитрусовой пасты-приправы, из которой создаются ароматные соусы к самым различным блюдам. Самый простой вариант – мясо или рыба, но юзу …

Общее описание и применение В первую очередь Сирача или срирача – это провинция и город в Таиланде. Не очень широко известная туристической публике, промышленная и …

Общее описание и применение Небольшие стручки зеленого цвета, похожие на первый взгляд на перчики, но более плотные и с немного слизистой мякотью внутри. Окра, или …

Общее описание и применение Зеленые перцы среднего размера, разнообразной, но чаще всего средней степени остроты, популярные в кухнях Азии, таких как японская, корейская и китайская. …

Это блюдо в Китае принято есть на Китайский Новый Год. В Поднебесной верят, что употребление пророщенных бобов на этот праздник принесет процветание и радость в …

Общее описание и применение Устричный соус – густой темный соус с соленым морским вкусом и выраженным умами, в идеале сделан с экстрактом настоящих устриц – …