Освежающий тайский сом там – папайя салат, с пояснениями по каждому ингредиенту. По этому рецепту у вас все получится, даже если у вас нету тайской ступки.

Современная и классическая азиатская кулинария

Освежающий тайский сом там – папайя салат, с пояснениями по каждому ингредиенту. По этому рецепту у вас все получится, даже если у вас нету тайской ступки.

Ароматное, томатно – пряное, с регулируемым количеством остроты, это куриное карри, типичное для севера Индии – одно из моих самых любимых индийских блюд. Это что-то …

Это упрощенная, быстрая версия знаменитого сычуаньского блюда Ма По тофу. С готовым соусом от Lee Kum Kee. Она, честно говоря, проигрывает, на мой взгляд, версии …

Эти спринг роллы не только обладают ярким вкусом Азии и, в частности, Вьетнама. Это одно из самых известных вьетнамских блюд. Это потрясающая закуска, чтобы обмакивать …

Эта курица, с одной стороны, очень ярко выраженно экзотическая на вкус. С другой – почти не требует экзотических ингредиентов (кроме одного, но очень важного) и …

Это – рецепт с упаковки от готового, и доступного в очень многих странах и магазинах соуса из черных бобов и чеснока от Lee Kum Kee …

Все знают спринг роллы: завернутая в тонкую рисовую бумагу начинка, вкусное и легкое вьетнамское блюдо. Такие роллы бывают свежими или жареными в масле – в …

В Китае обожают овощи, а брокколи любима не только взрослыми, но и детьми. Простые отварные, паровые или бланшированные овощи. приправленные традиционными соусами, получаются не только …

Цельная рыба в традиционном китайском кисло сладком соусе: насыщенном, сбалансированном, прекрасно дополняющем, но не перебивающим вкус основного ингредиента. Такая рыба готовится просто и получается вкусной, …

Эта жареная лапша – одна из самых любимых среди тайского стрит фуда. Рисовая лапша, обжаренная в воке с насыщенной умами вкусом заправкой любима и местными, …