рецепты

Десерты Азии. Эти блюда, в отличие от наших любимых пирогов и пирожных, чаще всего приготовлены из здоровых, полезных ингредиентов. Они содержат меньше искусственной сладости, меньше …

Пад Тай – жареная лапша в кисло-сладком соусе с тамариндом – еще одно всемирно известное блюдо родом из Тайланда, и было бы просто преступно не …

Ароматный жареный рис с огромными, сочными креветками и кисло сладким, слегка карамелизованным ананасом – ярчайшее впечатление от тайской кухни. И это не говоря уже о супер-эффектной …

Куриные крылышки – этакое еще одно блюдо-вариация тех самых семечек, которые начнешь есть по одной – не оторвешься. Популярная закуска и просто интересный вариант приготовления …

Когда с момента приготовления очередной порции кимчи проходит недели две, капуста неизбежно приедается всем домашним, друзьям  и знакомым, начинает довольно сильно кислить, а в холодильнике …

Крупа булгур – особым образом собранная и обработанная пшеница – уже давно не экзотика в наших широтах, скорее, вкусная альтернатива поднадоевшему рису и возможность привнести …

Когда хочется чего-то очень тайского, а времени и желания заморачиваться нет, я готовлю эту рыбу. Она совсем не канонично тайская, скорее упрощенный и адаптированный вариант, …

Острая закуска из квашеных овощей (чаще всего это пекинская капуста), с моей точки зрения – один из основных столпов, квинтэссенция и лицо не только корейской …