рецепты

Максимально простой и очень китайский рецепт. Как раз ровно настолько китайский, насколько мы к этому готовы: лапша получается вкусной, ароматной, сочной и очень похожей на …

Ларб – это и блюдо, и техника приготовления мяса. Сегодня мы будем готовить Ларб Гай – тайский салат из куриного фарша, однако точно так же …

Баночный тунец, кимчи, рис – в Корее это такие очень базовые продуктовые опции, как у нас колбаса, хлеб, огурец. А уж блюда из жареного риса …

Что может быть лучше шашлычков? Этаких небольших снеков, жареных на решетке, купленных с макашницы в пыльном, громком переулке Бангкока, поедаемых, стоя прямо тут же, держа …

Perkedel – индонезийские котлетки-фрикадельки из чего угодно, с которыми мы уже знакомы по рецепту Perkedel Kentang. Сегодня, наверное, продолжим тему азиатских котлет, и снова без …

Острое, с ярким ароматом карри из кокосового молока, с лапшой, мясом, морепродуктами да еще и чили-пастой – сытное, наваристое и наверное самое известное блюдо Малайзии …

Такой рис – пахнущий специями, мятой, летом и зеленью, можно подавать как оригинальный гарнир к любым блюдам: он будет хорош с жареной на гриле рыбой …

Вряд ли можно найти что-то проще и банальнее, чем рис с курицей. Блюдо, объединяющее эти два всемирно любимых ингредиента, встречаются в кухнях всех стран Азии …

Запеченные на гриле или в духовке ребрышки в подобных соусах – вкус простой и знакомый, существует не только в китайской, но и многих других кулинарных …

Простая, каждодневная тайская еда – и такое вкусное экзотическое блюдо для нас – это жареное рубленое мясо – острое, чесночное и обильно приправленное тайским священным …