Сливочная. кремовая паста с острым умами соусом кочхуджан и курицей. Прекрасный баланс ингредиентов и сытное блюдо с корейским колоритом. Пошаговый рецепт
неазиатское
Булгур с бараниной и овощами
Мегаполис с огромным количеством иммигрантов из арабских стран безусловно оказывает влияние на проживающих в нем, вот и я все больше поддаюсь восточным кулинарным веяниям. В …
Чермула
Самое лучшее, что придумало человечество для рыбы и морепродуктов – это зеленый соус. А вы пробовали соленые лимоны? Не просто лимон, посыпанный солью (и видимо …
Курица чкмерули.
Есть в мире кухня, соединяющая в себе лучшее из востока и запада, кухня, где традиции переплетаются друг с другом, пропитываясь солнцем и светом, а специи, …
Салат с голубым сыром и авокадо
Когда возвращаешься из долгого и славного отпуска в далекой азиатской стране, хочется чего-то простого, легкого и, главное, неострого. Например, отлично идут легкие и питательные салаты. …
Цуккини, фаршированные курицей и беконом
Фаршированные курицей кабачки – отличный способ скомбинировать два полезных продукта в одно блюдо. Это вкусно, просто, эффектно и довольно бюджетно. Хороший рецепт, которым я с …
Пьяная курица
Нет, это не состояние личности после новогоднего корпоратива, а кодовое название простого, но впечатляющего блюда из птицы, тушеной с помидорами в некотором довольно значительном количестве …
Пожарские котлеты
Несмотря на увлечение азиатской кухней, я не считаю, что готовить восточные блюда легче. Даже наоборот. Приготовление самого простого азиатского блюда предполагает, как минимум, достаточно мелкую …
Шаурма в тарелке
Те, кто бывал в Берлине, не будут удивлены, если я скажу, если главный уличный фастфуд здесь – вовсе не колбаски с капустой и совсем не …
Спагетти с мидиями в томатном соусе
Еще не так уж и давно, хотя кажется, что сто лет назад, я была студенткой БГУ и работала в одной уютной белорусской компании, непосредственно связанной …