Когда с момента приготовления очередной порции кимчи проходит недели две, капуста неизбежно приедается всем домашним, друзьям и знакомым, начинает довольно сильно кислить, а в холодильнике …
корейская кухня
Кимчи. Пошаговый рецепт с фото.
Острая закуска из квашеных овощей (чаще всего это пекинская капуста), с моей точки зрения – один из основных столпов, квинтэссенция и лицо не только корейской …
8 составляющих идеального кимчи
Кимчи – закуска из острых квашеных овощей – главное блюдо корейской кухни. Кимчи содержит большое количество полезных бактерий, витаминов и минералов, омолаживающих и оздоравливающих организм, …