корейская кухня

Сундубу-чике – суп из мягкого тофу, с кимчи и свининой. Согревающий классический рецепт корейского острого и полезного супа

Базовый бульон корейской кухни: бульон из анчоусов и водоросли комбу или только из анчоусов. На основе такого бульона готовятся многие традиционные блюда корейской кухни, как например суп с мягким тофу, буде чике и другие

Очень простая в приготовлении корейская закуска-банчан из отваренной водоросли комбу. Уу удобно готовить, если водоросль осталась от приготовления бульона.

корейский хот доги с моцареллой, их еще называют корндогами – невероятно вкусный корейский стрит фуд. Пошаговый рецепт с фото.

Yaksik – традиционные корейский сладости из карамельного риса с большим количеством сухофруктов, таких как финики, каштаны, орехи и клюква. Рецепт с фото.

 Ростки сои в соусе – одна из самых распространенных, почти обязательных закусок в Корее, которые подаются к рису и любым блюдам. Ростки сои богаты питательной …

 Острая свинина с овощами, поданная с азиатским отварным рисом – более классического и бессмертного азиатского и корейского блюда найти сложно. Один из обязательных хитов всех …

 Как заметно из многих рецептов на сайте, корейцы часто страдают летом от сильной жары, и они же предпочитают лечить ее “от обратного”. Одним из самых …

Каждое лето собираюсь приготовить холодную лапшу до окончания жары, и до сих пор умудрялась драматически провалить это задание и выложить рецепт где-то в октябре, когда …

 Запеченные в остром томатном соусе яйца с кимчи и азиатскими грибами – блюдо, идеальное не только для завтрака, но и для любого другого приема пищи. …